
Пахлава Армянская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Шер
Ингредиенты
- ♥️ Для теста ♥️
- ст мука пшеничная 2
- сливочное масло 50 гр
- дрожжи 11 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- ст воды 1/2
- ♥️Для начинки ♥️
- грецких орех 250 гр
- мёд 120 гр
- Корица
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Сливочное масло растопить на маленьком огне.
2
Яйцо взбиваем с маслом, добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замешиваем тесто. Оставить его липким, в теплом месте на 1-1,5 часа.
3
Орехи порезать и обжарить. Остывшими смешать с сахаром и корицей.
4
Тесто вмешать оставшуюся муку, разделить на 2 части.
5
Противень смазать сливочным маслом, выкладываем на него слой теста, начинку, тесто.
6
Оставляем минут на 10, чтобы подошло. Сверху смазываем желтком и режем на ромбы.
7
В разогретой до 200-220 С духовке, выпекаем 25-30 минут.
Готовую горячую пахлаву поливаем мёдом.



4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями