Тертый пирог с ревенем. Домашний пирог с ревенем, очень быстрый и простой

Name: Тертый пирог с ревенем. Домашний пирог с ревенем, очень быстрый и простой
Ingredients: Мука; Масло сливочное; Сахар; Яйцо; Соль; Разрыхлитель; Ревень; Сметана; Корица молотая; Имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳

Я очень люблю ревень, поэтому когда начинается сезон, обязательно готовлю с ним компоты...

Ингредиенты

Мука 300 гр

Масло сливочное 200 гр

Сахар 160 гр

Яйцо 1 шт

Соль

Разрыхлитель 1 ч. л

Ревень 500 гр

Сметана 200 гр

Корица молотая 0.5 ч. л

Имбирь 0.5 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесим тесто. В муку натрем холодное масло. Туда же добавляем соль, разрыхлитель, сахар (100гр.), яйцо. Замешиваем тесто. Делим его на 3 части. Одну убираем в холодильник. Из остального теста формируем нижний слой пирога и бортики. Убираем в холодильник.

Ревень я заранее почистила. Нарезаем его. Добавляем сахар. Я добавляю 60 грамм, но если любите сладкие пироги добавляйте больше. Добавляю корицу и имбирь. Хорошо перемешиваю.

На тесто выкладываю начинку, сверху поливаю сметану, распределяю по всему пирогу. Оставшееся тесто натираем на терке поверх начинки.

Ставим в разогретую до 180°С на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Подробный видео рецепт: https://youtu.be/Z1MTnbd2jAg