
Жаркое по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Сегодня на кухне витал аромат вкуснейшего рагу🍜🍜🍜
4 порции
1
Ингредиенты
- свинины (у меня шейка) 800 гр
- головка репчатого лука 1
- красный сладкий перец 1
- крупных картофелин 5
- чеснока 4 зубчика
- томатной пасты 1 столовая ложка
- Соль, перец, лавровый лист
- Масло растительное для жарки
- Зелень
Шаги приготовления
119
человек планируют готовить
1
На сухую сковороду выложить мясо нарезанное средним кубиком, как только вся влага выпарится и мясо начнёт сушиться, добавить растительное масло и обжарить все до корочки. К мясу с луком добавить красный сладкий перец соломкой, чеснок и немного воды, тушить минут 15. После этого добавляем две столовые ложки томатной пасты и картошку кубиком, посолить, поперчить, пару лавровых листочков. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Перед подачей посыпать зеленью.



4.91301
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)