Сало соленое по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Микулич
Муж обожает сало. Домашнее особенной любовью)
Ингредиенты
- сала у меня примерно 800 гр Кусочек
- Соль
- Карри
- Тмин
- Чеснок 3 зубка
- Смесь перцев
- Сухой сельдерей
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Смешивания все специи кроме тмина. Соли всегда беру на глаз. Но не жалею.
2
Сало со всех сторон обвалять в специях с солью. Обваливать со всех сторон пока смесь перестанет прилипать к куску.
3
Чеснок нарубить кружками.
4
Тмином обсыпать сало со всех сторон и сверху выложить чеснок.
5
Всю эту красоту я кладу в пластиковый контейнер и 1 день держу просто на кухне. За это время в контейнере на дне появляется водичка. Сливаю ее и ставлю контейнер в холодильник примерно еще на 1-2 дня.
6
Можно кушать.
7
Сало долго можно хранить в холодильнике. Но как правило, долго не выходит)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!