
Торт "Клубничный муравейник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Легкий, яркий, необычный десерт! Советую к приготовлению!
Ингредиенты
- Свежей клубники 600 г
- Сухого клубничного желе 200 г
- Обычного печенья "к чаю" 500 г
- Сахара (в печенье) 50 г
- Сливочного масла 200 г
- Воды 600 мл
- Сахара (в заливку) 150 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Ягоды моем, чистим и высушиваем.
2
Печенье перемалываем в крошку.
3
Масло топим, добавляем в печенье, туда же отправляем сахар.
4
Все хорошо перемешиваем.
5
Дно разъемной формы прокладываем пергаментом. И выкладываем наше печенье, хорошо утрамбовывая. Отправляем форму в холодильник на 30-40 минут.
6
Пока основа отдыхает готовим заливку. Воду кипятим с сахаром.
7
Когда вода закипела убираем с огня. Достаем наше желе и постепенно, помешивая вводим в воду.
8
Далее желе заливаем клубнику и хорошо ее промываем в нем.
9
Вылавливаем осторожно ягодку и выкладываем в форму поверх основы из печенья.
10
Сверху заливаем нашим желе и убираем в холодильник до полного застывания. У меня видимо корявая форма, желе слегка вытекло по низу (совсем чуть-чуть) поэтому хорошо будет поставить форму в чашку перед заливкой и убрать в холодильник.
11
Когда желе полностью застыло, аккуратно снимаем бортики у формы и переносим чизкейк на тарелку. Нарезаем на порции и наслаждаемся вкусом.



4.91278
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями