avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Нежный песочный пирог с яблоками

Нежный песочный пирог с яблоками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Осипова(Ковтышняя)
Этим рецептом поделилась со мной моя племянница, пирог-просто сказочно вкусный,...

Ингредиенты

  • для теста:
  • ст. муки 3
  • ч. ложка разрыхлителя 1
  • слив. масла 200 г
  • яйцо 1
  • стак. сахара 0,5
  • стол. ложка сметаны 1
  • стол. ложка майонеза 1
  • соль, ванилин
  • для заливки:
  • яйцо 1
  • стол. ложку сахарной пудры 1
  • стол. ложки сметаны 4
  • ч. ложку крахмала 1
  • для начинки:
  • средних яблок, лучше кисленьких 6-7
  • слив. масла кусочек
  • сахар по вкусу, примерно полстакана

Шаги приготовления

139
человек планируют готовить
1
Просеять муку с разрыхлителем и растереть с маслом в крошку
2
Яйцо растереть с сахаром, добавить соль, ванилин, сметану и майонез
3
1 и 2 соединить и быстро замесить тесто,завернуть в пленку и убрать в холодильник
4
Для заливки хорошо перемешать и немного взбить все ингредиенты,убрать в холодильник
5
Яблоки очистить, нарезать. В сотейник положить кусочек масла, высыпать яблоки, сахар и по желанию-корицу. Припустить, охладить
6
Форму диаметром 25 см. или 20 на 30 смазать маслом, достать из холодильника 2/3 теста, выложить им дно и бортики формы. Тесто очень мягкое, поэтому я просто растягиваю его руками. Наколоть вилкой.
7
Вылить в форму заливку, поверх нее распределить яблоки
8
Оставшуюся часть теста тонко раскатать, порезать на кусочки любой формы и разложить поверх начинки, стараясь покрыть всю поверхность
9
Выпекать примерно 40 минут при темп.180 гр.
10
Когда пирог остынет посыпать сах. пудрой и корицей. В приготовлении ничего сложного нет, описывать дольше чем готовить.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Интересный рецепт.
10 июля 2018 г.
Ответить
Доброго времени суток Ирина. Очень аппетитно выглядит ваш пирог. Спасибо что вы с нами делитесь своими рецептами. Ждём ваших новых идей. 😊👍
7 октября 2020 г.
Ответить
Интересный рецепт! А вместо сметаны ряженка подойдет?
22 октября 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!