Нежный песочный пирог с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Осипова(Ковтышняя)
Этим рецептом поделилась со мной моя племянница, пирог-просто сказочно вкусный,...
Ингредиенты
- для теста:
- ст. муки 3
- ч. ложка разрыхлителя 1
- слив. масла 200 г
- яйцо 1
- стак. сахара 0,5
- стол. ложка сметаны 1
- стол. ложка майонеза 1
- соль, ванилин
- для заливки:
- яйцо 1
- стол. ложку сахарной пудры 1
- стол. ложки сметаны 4
- ч. ложку крахмала 1
- для начинки:
- средних яблок, лучше кисленьких 6-7
- слив. масла кусочек
- сахар по вкусу, примерно полстакана
Шаги приготовления
139
человек планируют готовить
1
Просеять муку с разрыхлителем и растереть с маслом в крошку
2
Яйцо растереть с сахаром, добавить соль, ванилин, сметану и майонез
3
1 и 2 соединить и быстро замесить тесто,завернуть в пленку и убрать в холодильник
4
Для заливки хорошо перемешать и немного взбить все ингредиенты,убрать в холодильник
5
Яблоки очистить, нарезать. В сотейник положить кусочек масла, высыпать яблоки, сахар и по желанию-корицу. Припустить, охладить
6
Форму диаметром 25 см. или 20 на 30 смазать маслом, достать из холодильника 2/3 теста, выложить им дно и бортики формы. Тесто очень мягкое, поэтому я просто растягиваю его руками. Наколоть вилкой.
7
Вылить в форму заливку, поверх нее распределить яблоки
8
Оставшуюся часть теста тонко раскатать, порезать на кусочки любой формы и разложить поверх начинки, стараясь покрыть всю поверхность
9
Выпекать примерно 40 минут при темп.180 гр.
10
Когда пирог остынет посыпать сах. пудрой и корицей. В приготовлении ничего сложного нет, описывать дольше чем готовить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91305
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Доброго времени суток Ирина. Очень аппетитно выглядит ваш пирог. Спасибо что вы с нами делитесь своими рецептами. Ждём ваших новых идей. 😊👍
7 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!