Айнтопф с сосисками и кислой капустой #чемпионатмира #германия

Айнтопф с сосисками и кислой капустой #чемпионатмира #германия

Name: Айнтопф с сосисками и кислой капустой #чемпионатмира #германия
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Рис; Картофель; Сосиска; Зелень; Бульон (у меня куриный. Можно использовать воду.); Соль; Перец душистый; Перец красный жгучий; Лавровый лист; Томатная паста; Капуста квашеная; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Первушина

Что примечательного в блюдах немецкой кухни? Это густой суп с сосисками и конечно...

30 минут

5 порций

Ингредиенты

Рис 130 г
Картофель 250 г
Сосиска 3 шт
Зелень
Бульон (у меня куриный. Можно использовать воду.) 0,5 л
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Перец красный жгучий
Лавровый лист по вкусу
Томатная паста 2 ст. л
Капуста квашеная 1 горсть
Чеснок 1 зуб

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис отварить в подсоленной воде (или бульоне) до полуготовности. Положить нарезанный брусочками картофель.

Сосиски нарезать кружками. Когда картофель будет почти готов, добавить их в кипящий бульон.

Добавить так же капусту.

Томатную пасту развести в стакане горячего бульона, и влить в рагу. Тушить еще 2-3 минуты и выключить огонь.

Поперчить, посолить. Добавить измельченный чеснок и лаврушку. Лавр через 5 минут достать!

Guten Appetit!

Очень много интересных рецептов на моей страничке в Instagram: https://www.instagram.com/pervushina0501/ Моя кулинарная группа в одноклассниках: https://ok.ru/group52161936490589