Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Ингредиенты
- Говядины 350-400 г
- Луковица
- Соль и перец
- Красный соус:
- Бульона (у меня куриный) 500 мл
- Муки 1 ст. л.
- Сливочного масла 20 г
- Томатной пасты (соус чили) 1 ст. л.
- Луковица
- Морковь
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Говядину моем, убираем пленки и прожилки, нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на растительном масле, выкладываем в тарелку. Здесь же обжарить лук полукольцами, добавить к нему мясо и ст кипятка, посолить. Тушим пол часа.
2
Затем вливаем соус и тушим еще 15 минут. Я подала с гречневыми спагетти, украсив петрушкой 🌿
3
Красный соус: сливочное масло разогреваем на сковороде, обжариваем на нем муку до золотистого цвета. Добавляем поджаренные лук и морковь, томатную пасту (соус чили) и разводим горячим бульоном. Затем процеживаем через ситечко и протираем овощи. Солим, перчим, добавляем лаврушку и греем пару минут.
4
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
