Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежнейшее запеченное мясо в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Look_on_in_A
Нежное и сочное мясо 🐷🐽🐖
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
17 г
*0 %
Жиры25 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
1 г
0 %
66 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины 800-900 г
- Мёда 2 ст. л.
- Оливкого масла 100 мл
- Прованских трав 2 ст. л.
- Сухого красного вина 100 мл
- Чеснока 5-6 зуб.
- Крупная луковица 1
- Соль, перец
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Кусок мяса промывается под холодной водой и после тщательно подсушивается полотенцем из бумаги. В отдельной посуде готовится горячий маринад. Для этого в кастрюлю выливается масло, в него высыпается мелко нарезанный лук и чеснок. Указанные ингредиенты готовятся в хорошо разогретом масле до прозрачности, далее добавляем мед, а также все прочие заявленные в рецепте ингредиенты. Специи и соль высыпаются в маринад последними.
2
Смесь нужно варить на медленном огне несколько минут. Мясо по всей поверхности надрезаем немного и заливаем горячим маринадом. Свинина должна оставаться в нем не менее 2 -3-х часов. На промасленный противень укладывается замаринованная свинина и выпекается примерно 80-90 минут при температуре 190-200 градусов.
3
Подаём с гарниром и овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
