Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с садовыми ягодами #летниедесерты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна 🏃♂️
Этот рулет можно приготовить с любыми любимыми ягодами. Я же предлагаю приготовить его...
8 порций
3
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- кефира 250 мл.
- рафинированного растительного масла 0,5 ст.
- сахара 2 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- чёрной смородины 1 ст.
- малина
- сахара для ягодной начинки 0,5 ст.
- крахмала 1 ст. л.
- яичный желток 1
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
Кефир немного подогреть. Добавить растительное масло, сахар, соль. Перемешать. Муку просеять. В муку добавить дрожжи. Перемешать. Муку добавить в кефир. Замесить мягкое не липнущее к рукам тесто.. Миску с тестом накрыть салфеткой и поставить подходить на 40 минут в тёплое место.
2
Смородину и малину перебрать. Смородину помыть. Дать воде стечь. Малину я не мою.
3
Ягоды присыпать крахмалом. Равномерно распределить крахмал по ягодами.
4
Подошедшее тесто переложить на стол присыпанный мукой, раскатать его в прямоугольный пласт.
5
Выложить ягоды на тесто, отступив 2 см. от краёв. Ягоды присыпать сахаром.
6
С боков края теста подогнать во внутрь. Скрутить рулет.
7
Рулет переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, швом вниз. Дать рулету немного постоять. Смазать взбитым желтком. Выпекать рулет в духовке при 180 гр. 40 минут.
8
Готовому рулету дать остыть и подать на стол.
9
Приятного аппетита и вкусного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
