Шоколадный торт "Черный принц"#Летниедесерты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Билецкая
Безумно вкусный торт для любителей шоколада.
Ингредиенты
- Для коржей:
- крупных яйца 3
- сахара 1 стакан
- кефира 1 стакан
- соды 1 ч.л.
- пакетик разрыхлителя 1
- муки 1,5 стакана
- какао 4-5 ст.л.
- растительного масла 4 ст.л.
- Ванилин
- Для крема:
- вареной сгущенки 1 банка
- жирной сметаны 300 грамм
- сливочного масла 100 грамм
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В теплый кефир добавить соду и оставить на 10 минут. Желтки отделить от белков, добавить половину сахара и взбить до бела.
2
Во взбитые желтки добавить ванилин, растительное масло и кефир. Перемешать.
3
Муку, какао и разрыхлитель просеять и добавить в смесь. Перемешать аккуратно.
4
Белки взбить с оставшейся частью сахара до пиков.
5
Аккуратно ввести белки в шоколадную массу и перемешать снизу вверх деревянной или силиконовой лопаткой.
6
Выпекать удобней всего разделив на 2 части. Я выпекала в два захода (диаметр формы 24 см). В разогретую духовку до 170° на 25 минут. Ориентироваться надо по своей духовке, до сухой спички как говорится.
7
Пока пекутся коржи, делаем крем. Взбиваем мягкое масло, сгущенку и сметану.
8
Остывшие коржи делим пополам и собираем торт. Украшаем по желанию.
9
Дать пропитаться желательно ночь. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!