Лечо #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ганкова
Я обожаю лечо,по этому рецепту оно получается сочным и вкусным!
90 минут
6-7 банок
1
Ингредиенты
- перец белозерка 2 кг (200 грамм.)
- помидоров 2 кг.
- лука(можно немного больше) 1 кг.
- Уксус
- Соль, перец, пряные травы на Ваш вкус
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Перец разрезать на 2 части, внутреннюю белую сердцевину выбросить.Помыть половинки перца, нарезать средними кусочками.
2
Лук почистить,половину лука крупно порезать,половину пропустить через мясорубку или измельчить блендером в пюре. Добавить к перцу.
3
Помидоры помыть, удалить плодоножку, пропустить через мясорубку, соковыжималку или измельчить блендером в сок. Соком залить перец и лук, добавить соль, приправы.
4
Варить до готовности, примерно полчаса. Готовое лечо кипящее разложить по чистым, прокипяченным баночкам, добавить в каждую баночку 1 ч.л.уксуса и закатать.
5
С такой вкусняшкой и зима не страшна!Лечо получается густое и очень вкусное!Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!