Аджика с кабачками и яблоками (рецепт из журнала)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Василек
Ингредиенты
Кабачков (маленьких) 1,5 кг.
Яблок кисло-сладких 0,5 кг.
Помидоры 1 кг.
Моркови 0,250 гр.
Перец сладкий 0,250 гр.
чеснока 2 головки
Масло подсолнечное 100 мл.
ст. Уксуса 1/3
сахара 2 ст.л.
соли 1 ст.л.
Перец острый чили по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи, перец острый и яблоки помыть, порезать, перекрутить через мясорубку. Довавить соль, сахар, масло, варить на среднем огне 40 минут.
2
Чеснок очистить, пропустить через пресс. Добавить к аджике чеснок и уксус, тушить еще 10 минут. Разложить в подготовленые банки, закрутить.
3
Аджику по этому рецепту закручивала впервые, вкус кисло острый, отлично подойдет к мясу. Остроту регулируйте по своему вкусу. Приятного аппетита!
4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!