Лечо 🍅🌶 #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Ингредиенты
- помидор 1 кг
- перец болгарский 1 кг
- лук 2 штуки
- растительное масло 1/4 стакана
- сахара 1/4 стакана
- столовой ложки соль 1/2
- чайной ложки уксус 1,5
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вырезаем из помидор плодоножки>пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере до состояния пюре>выливаем в кастрюлю>добавляем растительное масло>добавляем соль и сахар>варим на большом огне до закипания.
2
Перец чистим от плодоножек и семечек>нарезаем (кому как нравится, я режу мелкими кубиками)>добавляем перец к томатной пасте.
Нарезаем лук>добавляем к томатной пасте и перцу>убавляем немного газ >варим 30-40 минут, периодически помешивая.
Спустя 30-40 минут влить в лечо уксус>перемешать>выключить огонь.
3
Выложить лечо в стерильные банки>закрыть стерильными крышками>перевернуть крышкой вниз>укутать в одеяло.
4
Ещё больше рецептов ищите в моем Инстаграм #нашавашаеда21
5
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98610
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!