Суп овощной с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
Овощной супчик из помидоров и болгарского перца, да с фрикадельками.. ВКУСНО 😋 Варить...
Ингредиенты
- фарша куриного готового (с луком и приправой) 500 гр
- картофеля 3-4
- луковица 1
- морковь 1
- перца болгарского (можно грунтового) 2
- помидоров 3
- Лаврушка
- душистого перца 4
- соль, перец молотый По вкусу
- приправа для картофеля «вкуснотека» По вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В кастрюлю емкостью 2,5 л. налить воды наполовину, довести до кипения. Почистить, помыть картофель и нарезать кубиком. Опустить в кастрюлю и варить на среднем огне 10 минут. Подготовить остальные овощи: помыть и почистить. В сковороде на растительном масле пассеровать нарезанный лук и тертую морковь, помешивая, следом перец, нарезанный соломкой и порезанные помидоры без шкурки (как снять шкурку: у меня описание приготовления помидорового супа)время приготовления 10 минут.
2
Далее, пассерованные овощи выложить к картофелю, посолить, добавить лаврушку, душистый перчик, приправку и слепить мокрыми руками фрикадельки. Дать повариться ещё 10 минут на среднем огне. Суп готов! Дать настояться и подавать с зеленью и сметанкой. Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!