Зеленый борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кирилловна
#борщ #всеоченьпросто
Ингредиенты
Мясо на кости (говядина)
Вода
Зелень (укроп, петрушка)
Щавель (чем больше, тем лучше)
Картофель
яйца 2
по вкусу Соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо на кости ставим варить на среднем огне. Примерно минут 40. По готовности солим. Достаем мясо остывать.
2
В бульон кладем картофель, нарезаный кубиками.
3
Картофель готов. Закладываем щавель. У меня на маленькую кастрюльку ушло горсти 4, порезанного щавеля. Помешиваем.
4
В отдельной мисочке взбиваем слегка вилочкой 2 яйца.
5
Когда суп закипит. Медленно вливаем слегка взбитые яйца, тем временем вилочкой помешиваем суп. Чтобы образовались "ниточки" из яиц.
6
Суп готов. Снимаем мясо с кости. Режем на кусочки. Возвращаем в суп.
7
Суп кипит. Выключаем, даём настояться.
8
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!