Плов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Саповская
Плов 1:1
Ингредиенты
- рису 400 грамм
- моркови 400 грамм
- лука 400 грамм
- куриного мяса 400 грамм
- ст. растительного масла 1,5
- Соль
- Приправы
- меры воды (на одну меру рису берём две меры воды 1:2) 2
- чеснока Головка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Разогреть масло до кипения и обжарить а нем морковь порезанной соломкой и лук. Обжаривать 6 мин.
2
Нарезать мясо средними кусочками. Добавить мясо к зажарке. Обжариваем ещё 5 мин, помешивая.
3
Залить, двумя мерами воды, дать закипеть.
4
Кладём рис, расравнять его лопатой. Крепко солим, кладём приправу. Головку чеснока, распределяем зубчики по рису, немного притапливать его.
5
До готовности плова, нежелательно открывать крышку казана.
6
Вода должна вся выкипеть, ее лучше проверить. Другой стороной ложки проделываем отверстие и смотрим если вода есть, то оставляем его пусть ещё готовится. Пробуем, если рис недоваренный, то в эти отверстия доливаем с чайника воду и варим до готовности.
7
Готовый плов перемешиваем и подаём на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
