Торт из шоколадного печенья

Name: Торт из шоколадного печенья
Ingredients: шоколадного печенья; банана; Для заварного крема:; молока; желтка; сахара; сливочного масла; муки; ванильного сахара; Для глазури:; сливочного масла; молока; какао-порошка; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аиша

Ингредиенты

шоколадного печенья 450-500 грамм

банана 3-4

Для заварного крема:

молока 600 грамм

желтка 4

сахара 200 грамм

сливочного масла 50 грамм

муки 50-60 грамм

ванильного сахара 10 грамм

Для глазури:

сливочного масла 50 грамм

молока 30 мл

какао-порошка 2 ст.л.

сахара 4 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начало разогреваю молоко чуть чтобы был горячий... Затем берём Желтки, ванильный Сахар и хорошенько Растираем, если масса густая можно добавить пару стволовых ложек молока. И растираем яйца сахаром, засыпаем муку и опять перемешиваем. Затем наливаем потихоньку молоко, но при этом помешивая. Ставим на медленный огонь периодически помешивая пока крем не загустеет. Когда крем будет готов выключаем плиту добавляем сливочное масло (пожеланию) размешать.

Берём формочку желательно квадратная смазать дно кремом и выкладываем печенье. Слой печенье смазываем кремом, слой банана (колечками нарезать). Смазываем кремом снова, и также поочерёдно.

Готовим глазурь.

Для глазури берём ковшик или Сатеник, насыпаем Сахар, молоко, Какаo, сливочное масло и ставим на плиту до полного растворения сахара. Но при этом помешивая. Готовую глазурь оставляем остыть чуть-чуть, и потом наливаем поверх тортика. (Вместо глазури я посыпало шоколадной стружкой.) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...