Курица по-средиземноморски с греческими лепешками

Name: Курица по-средиземноморски с греческими лепешками
Ingredients: - куриных голеней; - свежих помидора или в собственном соку; - луковицы; - зубчика чеснока; оливки с лимоном; масло для жарки; зелень; Для греческих лепешек:; - муки; - тёплой воды; - дрожжей; - сахара; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Гривина-Верхоломова

Очень простой рецепт, даже молодая хозяйка справиться. Испытано.

Ингредиенты

- куриных голеней 10 шт.

- свежих помидора или в собственном соку 3

- луковицы 2 шт.

- зубчика чеснока 4

оливки с лимоном

масло для жарки

зелень

Для греческих лепешек:

- муки 250 г.

- тёплой воды 175 мл

- дрожжей 1/4 ч. л.

- сахара 1/4 ч. л.

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить на тарелку.

Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут.

Добавить мясо курицы. Готовить еще 15 минут. Добавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне.

Тесто для лепёшек: Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Дайте ему отдохнуть под полотенцем минут 20. Разделить тесто на 4 части и раскатать лепешки. Жарить лепешки на сухой сковороде.

Сытного ужина!

Ещё кое что интересное https://www.instagram.com/p/Bn0ufb9gkV4/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1pa4h2j9lgkoh

...