Рис по-болгарски с куриной печенью (2 в 1) в скороварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
#рис
Простой рецепт приготовления сразу двух блюд в скороварке.
1 мст = 180 мл...
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- В чашу:
- кабачок 1
- морковь 1
- баклажан 1
- помидор 1
- сладкий перец 1
- пропаренного риса 1 мст
- чеснока 1 долька
- соли 1 ч. л.
- воды 1 мст
- Зелень укропа
- В пароварку:
- куриной печени 500 г
- молока 150 мл
- муки 1 ч. л.
- соли 0,5 ч. л.
- Ещё:
- Растительное масло – для обжарки
- Мука – для панировки
- Зелень – для украшения
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Куриную печень промыть и крупно порезать. Овощи порезать кубиками. Кабачок и морковь предварительно очистить.
В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Установить программу «Жарка» на 175*С.
В посуду насыпать муку для панировки печени.
2
Печень обвалять в муке и слегка обжарить в нагретом масле.
3
Переложить в термостойкую посуду. Программу отключить.
4
Положить в чашу слоями: морковь, рис, кабачки, сладкий перец.
5
Добавить баклажаны, помидоры. Залить подсоленной водой.
Вставить пластину-пароварку. На неё поставить посуду с печенью.
6
Смешать молоко, соль, муку и вылить на печень.
Закрыть крышку и клапан. Готовить 12 минут на программе «Рис/Рыба».
7
После сигнала достать посуду с печенью, вынуть пластину-пароварку.
8
Готовый рис с овощами.
9
Добавить в чашу мелко порезанный укроп и выдавить дольку чеснока. Перемешать. Выдержать 5 минут под закрытой крышкой.
10
И можно раскладывать по тарелкам, посыпав свежей зеленью. Вокруг риса разложить печень, полив, образовавшимся молочным соусом.
11
Рецепт на видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!