Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гороховый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya
#марафон Нашла на сайте такой пирог, переработала его и хочу вам предложить. На...
4 порции
Ингредиенты
- гороховой муки 250 г
- кефира 300 мл
- яйца 2
- ч.л.соли 1/2
- ч.л.соды 1
- Начинка
- шт.картофеля среднего 4
- шт.лука репчатого 1
- бекона 100 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кефир использовать комнатной температуры. В него добавить яйца и соль, перемешать до однородности, положить соду и гороховую муку. Вымесить тесто, оно остается жидким.
2
Отварной в мундире картофель чистим и толчем. Комочки допускаются. Бекон режем соломкой, слегка обжариваем и добавляем мелко нарезанный лук. Все это слегка подсушиваем и перемешиваем с пюре. Для вязкости можно добавить немного сливок. Подсаливаем по вкусу. Начинка готова.
3
Форму смазываем маслом и выливаем половину теста. Кладем начинку, разравниваем и заливаем второй половинкой. Мне нравится немного начинку посыпать тертым сулугуни. Ставим пирог в разогретую духовку с температурой 160гр. на 40 минут. Можно есть теплым и холодным. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
