Борщ

Name: Борщ
Ingredients: свиных костей; фарша; картофелин; маленькая капуста; луковица; морковь; томатной пасты; лавровых листа; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

свиных костей 300 гр

фарша 200 гр

картофелин 6

маленькая капуста 1

луковица 1

морковь 1

томатной пасты 2 ст.л

лавровых листа 2

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем косточки, вынимаем их, в бульон нарезаем картошку и шенкуем капусту, варим. Из фарша можно сформировать фрикадельки, можно просто его покрошить. Добавляем лавровый лист, солим и перчим.

Пока борщ в процессе варки. Готовим заправку для борща. Крошим морковь и лук, добавляем томатную пасту, тушим. Когда заправка готова, добавляем её в борщ. Варим до полной готовности. Для любителей борща покислее, можно добавить немного лимонной кислоты, или же вместе со свежей капустой добавить квашеной капусты. Борщ готов! Приятного аппетита!

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92

...