avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Карамель
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Карамель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Ivanova
#марафон

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории514 arrow
icon
0 %
Белки2 гarrow
icon
0 %
Жиры29 гarrow
icon
0 %
Углеводы63 гarrow
icon
0 %
Сахар63 гarrow
icon
0 %
Клетчатка0 гarrow
icon
0 %
Холестерин78 мгarrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Сахара 225 г
  • Воды 65 мл
  • Сливок 33% 85 г
  • Масла сливочного 82% 70 г

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Сахар в металлическом сотейнике высыпать и на медленном огне топить вливая воду. НЕ МЕШАТЬ.
2
На среднем огне как начнет кипеть сироп ждать цвета карамели. Убрать с огня как потемнеет и будет запах леденца. Внимание,можете пережечь не оставляйте без внимания этот момент.
3
Подогреть сливки в микроволновке.
4
Убрать с огня сироп. Тонкой струйкой влить сливки, будет кипеть осторожно помешивая постепенно вливаем пока сироп не перестанет бурлить.
5
Подождать пару минут и добавить масло.
6
Перелить в баночку и убрать в холодильник. Можно после охлаждения добавить крупную соль.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями