Куриный суп с рулетиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кудисова ✈
У нас самый любимый суп это куриный с домашней лапшой. Но этот супчик стал вторым самым...
Ингредиенты
- куриных бедра 3
- луковица 1
- морковь 1
- крупных картофелины 4
- муки 250 гр
- яйца 2
- рост. масла 2 ст. л.
- слив. масла 50 гр
- чеснока 3 зубчика
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Варим бульон. Заливаем бедра водой ставим на огонь. После закипания варим около часа.
2
Пока варится бульон приготовим рулетики. Яйца слегка взбить добавить рост.масло и соль, перемешать. Добавляем муку. Все хорошо вымешиваем. Тесто должно получиться тугим. Можно добавить ещё муки. Раскатать в пласт толщиной 1-2мм.
3
Сливочное масло растопить, выдавить в него чеснок. Пласт смазать маслом с чесноком и скрутить в тугой рулет. Край можно защипать чтобы не раскрутились. Нарезать на колечки 1см толщиной.
4
Лук режем на мелкий кубик, морковь натереть на средней тёрке. Обжарить. Картофель почистить и нарезать кубиками.
5
Достать из бульона бедра и разобрать на кусочки. Кожу кто любит можно оставить.
6
В бульон отправляем картофель, мясо и зажарку. После закипания варим около 5 минут и добавляем рулетики. Варим ещё минут 5-7.
7
При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881438
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Очень интересный рецепт 😍! Добавила в закладки, обязательно приготовлю! А что ещё вкусное и интересное Вы готовили недавно 😉? Поделитесь, пожалуйста,...
18 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!