Картофельные ватрушки с куриным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Комарова
#марафон
Ингредиенты
Для ватрушек:
картошки 500 гр
яйцо 1 шт
кукурузная мука 2 ст.л
соль по вкусу
Для начинки:
гр-куриное филе 250
лук 1 шт
чеснок 1 зубчик
сметана 10% 1 ст.л
сыр 100 гр
оливковое масло 1 ч.л
соль, перец по вкусу
укроп
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель очищаем и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
2
Сливаем воду с картофеля.
3
Добавляем яйцо,муку и хорошо перемешиваем.
4
Пока картофель стынет,делаем начинку.
5
Из филе,лука и чеснока делаем фарш.
6
Солим,перчим и перемешиваем.
7
Наливаем масло на сковороду, выкладываем фарш и обжариваем (фарш даст сок и он получится тушеный, а не жареный).
8
Готовый фарш остужаем и смешиваем со сметаной и резаным укропом.
9
Остывшее картофельное тесто делем на равные части и на противне формуем ватрушки.
10
В середину выклалываем начинку и посыпаем тертым сыром.
11
Ставим в духовку на 20 минут, при 180°.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881463
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!