1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Йогуртовый торт без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор tishatima🌳
Понадобится разъемная форма диаметром около 20 см.
#люблю
Ингредиенты
- На основу:
- печенья 200 гр
- ст.ложки сгущенки 2
- сливочного масла 70 гр
- Для мусса:
- жирные сливки (33-35%) 200 г
- натуральный йогурт (5-8%) 250
- сахарная пудра 80 г
- лимонный сок 1 ст. л
- желатин (настоятельно рекомендую взять листовой желатин) 12 г
- вода 1/2 стакана
- ягоды любые (или мягкие фрукты - банан, персик, абрикос) стакан
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Измельчить печенье, смешать с маслом и сгущенкой. Утрамбовать получившуюся массу на дно формы и поставить в холодильник минимум на 20 минут.
2
Залить желатин 1/2 ст. холодной воды и оставить разбухать на 30 минут.
3
Сливки взбить с пудрой до пиков.
Соедините взбитые сливки, разбухший желатин (желатин чуть отжать от лишней воды, йогурт, лимонный сок и половину ягод. Аккуратно перемешайте.
4
Выложить половину мусса на основу, на него положить оставшиеся ягоды, сверху залить второй частью мусса. Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
5
Когда торт застынет, можно смазать его кремом. 120мл сливок+1/4 стакана сахарной пудры взбила до пиков и добавила 1 ст.ложку ягодного пюре. Но можно сверху кремом не покрывать.
6
🌺буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм https://www.instagram.com/tishatima/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
