Пышки-пустышки

Name: Пышки-пустышки
Ingredients: тёплой воды; пакетик сухих дрожжей; бульонных кубика(по вкусу); яйцо(можно не добавлять); раст. масла; мука - чтобы тесто получилось мягче, чем пельменное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vanda 🏃‍♂️

#марафон Интересная воздушная выпечка с необычным вкусом.

Ингредиенты

тёплой воды 500 мл
пакетик сухих дрожжей 1
бульонных кубика(по вкусу) 1-2
яйцо(можно не добавлять) 1 шт
раст. масла 2-3 ст. ложки
мука - чтобы тесто получилось мягче, чем пельменное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить мягкое тесто и убрать в тёплое место для подъёма. Нужно, чтобы поднималось 2-3 раза, после чего можно приступать к работе. Тесто мукой не посыпать!

Поверхность стола смазать растительным маслом. Скатать из теста жгут, нарезать кусочки и скатать из них колобки.

Руку обмакнуть в растительное масло(или воду). На ладонь положить колобок, растеребить его пальцами по ладони, чтобы получилась лепёшечка. В центре лепёшки пальцем же проделать дырочку(обязательно!). Таким образом подготовить все пышки.

Опускать наши кружочки в раскалённое масло, при необходимости переворачивать. А потом доставать шумовкой, помещая пышки сначала на бумажные полотенца.

...