Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марианна
Всегда думала, что это что-то недостигаемое - лазааааанья...пока не приготовила. А...
Ингредиенты
- пасты для лазаньи 6 листов
- фарш 300 гр
- большая морковь 1
- большая луковица 1
- Томатная паста, кетчуп, соус (без разницы) 250 гр
- Сливки 250-300 мл
- Соль, перец
- Раст.масло
- Сыр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто на пасту заводила по классическому рецепту, масса рецептов в инете. Пасту я предварительно отварила до состояния аль денте).
2
На сковороду налить масло и начинать обжаривать фарш, солим, перчим на вкус..
3
Добавляем к фаршу, крупно натертую морковь и мелко нарезанный лук. Перемешиваем, хорошо обжариваем.
4
Добавляем соус. Томим минут 5-7, главное не допустить пригорания. Выключаем.
5
Я готовила в этой же сковороде (очень удобно со съемной ручкой). Сковороду освобождаем от смеси фарша и моркови. Выкладываем слоями: паста-зажарка:)-паста-…-…-верхний слой (последний) обязательно смесь фарша, независимо от количества листов пасты. Заливаем сливками и ставим в духовку под фольгу не меньше, чем на 30 мин при 180 градусах.
6
Снимаем фольгу и засыпаем натертым сыром, ставим без фольги еще на 10-15 мин.
7
Лазанья готова, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
