
Пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса Радиш
#марафон
Ингредиенты
- Простокваша 0,5 мл
- Сахар 1,5 стак.
- Яйца 1 шт.
- Сода 1 ч. л.
- Масло раст 1 ст. л.
- Мука 1,5 кг
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры или подогреты. Включаем духовку на средний огонь, подогреваем простоквашу или кефир если они холодные так чтоб пальцу было не горячо, чуть размешиваем сахар, сыпим соду и размешиваем.
2
Сеем на стол всю муку, посыпаем противень (у меня выходит два). Добавляем в простоквашу масло и яйцо, размешиваем и подсыпаем муки до консистенции очень густой сметаны.
3
Небольшое количество теста вылаживаем на муку на столе и замешиваем очень мягкое тесто. Раскатываем в 1-1,5 см и стаканом обмокнутым в муку делаем пряники и вылаживаем на посыпанный противень. И так пока тесто не закончится, у меня вышло в 4 приема.
4
Ставим в духовку минут на 20. Не передержите иначе будут сухие, они должны быть бледненькие. У меня газ и я ставлю в половину или чуть меньше половины от полной мощности.



4.831879
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)