Торт «Мама»#марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anel
#марафон Завершаю марафон тортом к празднику мам, бисквитные коржи со...
Ингредиенты
- Бисквит:
- яйца 4
- сахара 120 гр
- муки 120 гр
- Крем:
- сливок 33-35% 500 мл
- мягкого творога 400 гр
- сахара 150 гр
- ванили 1 ч.л
- Пропитка:
- 150 мл воды
- 100 гр сахара
- 30 мл коньяка
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром до устойчивой пены, частями просеиваем муку и аккуратно вымешивает силиконовой лопаткой.
2
Выпекаем в форме 20 см диаметр, при 180 гр около 30 минут (в зависимости от духовки), оставляем на ночь, бисквит должен отстояться
3
Для крема:творог смешать с сахаром и ванилью, до растворения крупинок.Холодные ☝️сливки взбить до устойчивых пиков и постепенно добавить творожную массу, перемешать
4
Пропитка: воду закипятить и добавить сахар, выключить и влить коньяк
5
Бисквит разрезать на три части и собираем по стандартной схеме: корж, пропитка, крем и так до конца, удобней собирать в разъёмном кольце.Часть крема оставить для оформления верха, а собранный торт убрать на ночь в холодильник
6
С утра наносим остальной крем и украшаем по желанию!!!Готовьте с удовольствием❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
