1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Медовый торт с лимонным кремом🤤🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
#люблю
10-12 порции
5
Ингредиенты
- Ингредиенты: (коржи)
- Мука 2,5-3 ст
- Мед 3 ст.л
- Сахар 1/2 ст
- Масло сливочное 100 г
- средних Яйца 3
- Сода 1 ч.л
- Ингредиенты: (крем)
- Манка 100 г
- Лимон 1 шт
- Молоко 2 ст
- Сахар 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Ванильный сахар 30 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку.
2
Размягченное сливочное масло положить в сотейник, порубить небольшими кубиками. Растопить на огне.
3
Добавить к маслу мёд и сахар. Довести до однородной консистенции, не доводя до кипения.
4
Добавляем соду, масса начнёт увеличиваться в объёме и пениться. Через 1 мин. Убираем с плиты, продолжая помешивать. Оставляем остывать.
5
Взбиваем яйца до появления небольшой пенки.
6
Смешиваем яйца и медово-маслинную смесь.
7
Постепенно добавляем муку, вымешивая сначала лопаткой, зачем вымешивая на столе. Разделяем тесто на 5 частей.
8
Раскатываем коржи и обрезаем по нужному Вам диаметру.
9
Выпекаем ~5 мин. при 180*С. Я выпекала на коврике для выпечки и,когда корж уже был почти готов, переворачивала его.
10
Для крема кипятим молоко и постепенно всыпаем манку, чтобы не было комочков. В середине варки добавляем сахар. Варим до средней густоты. Оставляем полностью остыть.
11
Взбиваем сливочное масло до бела и пышности, постепенно начинаем добавлять манную кашу. В конце добавляем пару чайных ложек сока лимона. Убираем в холодильник.
12
Собираем торт. Я ещё измельчила арахис в кокосовом молоке и перерешала с крошкой, оставшейся от коржей, и посыпала торт.
13
Это был первый приготовленный мною торт, после которого я полюбила готовить(хотя никогда и не было нежелания). Медовик с этим кремом просто божественный🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
