Борщ❤

Name: Борщ❤
Ingredients: мясо курицы у (меня домашняя кура); средней Картофель (мы не любим много картошки в борще); большая морковь; свеклы средней; луковица; белокочанная капуста; помидорки,; болгарских перец; чеснока; Зелень,соль,специи; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор ЛАНА АНТОНОВА

Любимый суп! #люблю

Ингредиенты

мясо курицы у (меня домашняя кура) 600-700 гр
средней Картофель (мы не любим много картошки в борще) 1-2 шт
большая морковь 1
свеклы средней 2
луковица 1
белокочанная капуста 200-300 гр
помидорки, 3
болгарских перец 1
чеснока 3-4 зубчика
Зелень,соль,специи
Вода 3 литра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В готовый подсоленный бульон отпустить одну свеклу -разрезаем ее на 4 части

Натрем на крупной терке свеклу👉морковь👉нарезаем лук полукольцами👉томаты полукольцами👉болгарский перец как вам угодно(можно просто на четыре части,у меня всегда крупно)пассируем на растительном масле🙄 сначала свеклу-морковь-лук🙄 минут через пять кладем перец -томаты еще 5-7 мин

Достанем из бульона мясо и отпускаем туда армированные овощи даём покипеть 1 минуту отпускаем туда нашинкованную капусту 👉сразу кладем картофель порезанный кубиками👉как закипит варим на медленном огне 10-15 мин до готовности отпустить зелень и мелко рубленый чеснок.