Кнели из курицы на пару для деток с 1 года

Name: Кнели из курицы на пару для деток с 1 года
Ingredients: Филе курицы или индейки; Молоко; Масло сливочное -;; Яичный белок куриный (или перепелиный - 1 шт.); Соль (по желанию); выход

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mimikota

Ингредиенты

Филе курицы или индейки 100 г
Молоко 30 мл
Масло сливочное -; 5 г
Яичный белок куриный (или перепелиный - 1 шт.) 1/2 шт
Соль (по желанию)
выход 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Больше рецептов для деток в моем инстаграм: https://www.instagram.com/mimikota_detki/

Нарезанную кусочками мякоть курицы пропускаем в мясорубке или измельчаем подольше блендером.

Добавляем молоко, сливочное масло, соль и хорошо взбиваем.

В отдельной емкости взбиваем белок яйца до мягких пиков и аккуратно смешиваем с мясной массой. Долго не вымешиваем, чтобы не сбить пену яйца.

Получившаяся масса довольно жидкая и плохо держит форму. Распределяем ее в небольшие порционные силиконовые формочки (ничем не смазываем). Ставим в пароварку и готовим на пару 15-20 минут.

Кнели получаются мягкие, воздушные и нежные! Приятного аппетита малышам! ⠀ ☀️В меню моего ребенка с 1 года (время введения в прикорм белка яиц).

Со многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться моих аккаунтах инстаграм: https://www.instagram.com/mimikota_cooking/ и https://www.instagram.com/mimikota_detki/

...