Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Когда очень спешу, или под рукой нет мяса, а надо приготовить первое -суп с колбасой...
на 3 -х литровую кастрюлю
Ингредиенты
- средняя луковица 1
- средних кортошек 5-6
- небольшая морковка 1
- крупных сардельки или 250 гр варёной колбасы 2
- топлёного или свежего сливочного масла 2 ст ложки
- Петрушка
- лавровый лист, соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Потереть на тёрке морковь и мелко порезать стебельки петрушки и кинуть в кипящую воду.
2
Картофель почистить и порезать мелкими кубиками и вкинуть в бульон минут через 10 после моркови.
3
Тем временем порезать мелко лук и мелкими кубиками колбасу. Обжарить на масле в сковороде лук и колбасу на среднем огне, помешивая, не давая луку подгореть. Довести лук до золотистого цвета.
4
Затем отправить лук и колбасу в суп. Варить до готовности картошки. Посолить и добавить лавровый лист. У меня лавровый лист молотый, поэтому кладу его в самом конце.
5
Не забудьте посолить.Петрушку порезать и кинуть в суп в самом конце.
6
Ваш суп готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
