Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медовые коржи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олечка Меркурьева
Очень ароматные,нежные. Тает во рту 😋😋😋
Ингредиенты
- На 13-15 коржей)
- Сахара 200 г
- Яйца 2
- Масла сливочного 100 г
- Натурального мёда 3 ст. л.
- Соды 2 ч. л.
- Муки 400 г
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Все продукты желательно брать комн.темп. Делаем водяную баню,берем 2 кастрюли разного размера, в большую набираем воду до 1/3. Ставим на огонь. В меньшей кастрюле растираем сахар с яйцами,добавляем масло,мед и ставим на кипящую воду и все время перемешиваем.
2
Когда масло и мед полностью растворятся в яично-сахарной смеси,добавляем соду,медленно перемешивая. Масса увеличится вм3 раза. Это займет около 5-7 минут.
3
Убираем миску с огня и добавляем муку, интенсивно перемешивая.
4
Остужаем тесто до комнатной температуры. Делим на 10 частей,формируем из них шарики,раскатываем каждый шарик в тонкий пласт,присыпая мукой. Кладем пласт на антипригарный коврик или пергаментную бумагу,с помощью шаблона вырезаем ровный круг,выпекаем коржи в разогретой до 180°С духовке в течение 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
