Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: Сахар; Яйца; Мука; Разрыхлитель; Корица; Имбирь; Мускатный орех; растительное масло; Творожный сыр; соли; Морковь; Орехи грецкие; Изюм; Апельсин; Сахарная пудра; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳

Простой рецепт вкусного, очень ароматного морковного торта. Сегодня приготовим...

Ингредиенты

Сахар 250 гр

Яйца 5 шт

Мука 370 гр

Разрыхлитель 3 ч.л

Корица 2 ч.л

Имбирь 0,5 ч.л

Мускатный орех щепотка

растительное масло 250 мл

Творожный сыр 500 гр

соли Щепотка

Морковь 370 гр

Орехи грецкие 150 гр

Изюм 50 гр

Апельсин 1 шт

Сахарная пудра 150 гр

Сливочное масло 140 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грецкие орехи порубим. Снимем цедру 1 апельсина. Морковку натрем на терке или измельчим в блендере.

Яйца смешиваем с сахаром до осветления массы. Добавляем муку, разрыхлитель. Перемешиваем. Соединяем тесто и морковь, добавляем орехи, специи, изюм. Хорошо перемешиваем. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Проверяем шпажкой.

Готовый корж достаем из духовки, даем полностью остыть на решетке. Заворачиваем в пленку и убираем а холодильник, минимум на час, а лучше на ночь. Затем разрезаем на нужное количество коржей. У меня три.

Для крема соединяем сахарную пудру и масло сливочное комнатной температуры. Хорошо взбиваем миксером. Затем добавляем холодный творожный сыр. Перемешиваем миксером. Собираем торт и убираем а холодильник минимум на 2 часа.

Подробный видео рецепт:https://youtu.be/tyLtnGSZ_5Y