Суп лапша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Guzeliya
Национальное татарское или башкирское блюдо "Тукмач ашы"
Ингредиенты
- курица (у меня деревенская) 1
- луковицы 1/2
- картошки 2 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отвариваем куриный бульон. Бульон можно сделать любой из говядины, из свинины, из баранины...и т.д. У меня была деревенская курица - её и отварила. Отличие между магазинной курицей и деревенской в том, что бульон вкуснее у деревенской и мясо немного грубее.
2
Курицу вынимаем. Готовый бульон сцеживаем через сито. Кладем в мелко накрошенный лук, картофель кубиками. Ещё я кладу морковь - иногда через терку, иногда просто кружочками нарезаю. Сегодня моркови не оказалось дома). Как суп закипит можно положить лапшу домашнего приготовления. Доводим до кипения,закрываем крышкой и отавляем томиться.
3
Суп лапша готова! Можно посыпать зеленью или положить корт (кислый творог). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
