Картофельно-грибной крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Миллер
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Шампиньоны 100 гр
- Грибы любые 100 гр
- Чеснок (для чесночного масла) 5 зуб.
- Лук 1 шт
- Кедровые орешки (можно без них) 30 гр
- Сливки 22% 200 мл
- Вода 100 мл
- Масло растительное 20 гр
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезаем крупно картофель, шампиньоны и 100 гр вешенок. Лук режем произвольно, а чеснок тонкими пластинами.
2
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем на ней чеснок и выкладываем в тарелку. Кладём в чесночное масло лук с картофелем, и немного обжариваем. Добавляем сливки и воду, даём закипеть.
3
Добавляем в картофель грибы, перемешиваем, накрываем крышкой и варим до готовности.
4
Измельчаем ручным блендером, солим и перчим.
5
Перед подачей выкладываем в тарелку. Украшаем зеленью, кедровыми орешками и чесноком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!