Суп с плавленными сырками

Сейчас есть сырки как в брикетах в фольге так и в ванночках-выбирайте сами!Лучше всего брать сыр со вкусом грибов или сливочный. Кастрюлю с водой поставьте на огонь. Пока вода будет закипать, почистите картофель и порежьте его кубиками.

В закипевшую воду выложите сырки и хорошо размешайте. Картофель будет вариться как в молоке😊. Как только вода снова закипит, положите картофель и лавровый лист в воду. Далее почистите лук, помойте шампиньоны. Нашинкуйте все эти продукты (лук режу кубиками, грибы кто как любит) и обжарьте на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. Не пережаривайте, им ещё вариться в супе👆🏻!

Затем отправьте обжарку к картошке в кастрюлю. Добавьте соль и специи. Варите суп до полной готовности на медленном огне, он должен томиться ещё минут 25. Наслаждайтесь😁! Приятного аппетита!

P.S. У меня не было в наличии грибов, я сделала без них, получилось не менее вкусно 😋! Кто любит по сытнее, этот суп можно варить на бульоне! 🙏🏻🥰