Куриные бедрышки на рисовой подушке

Мясо маринуем в майонезе со специями и сахаром на 30 минут.

Овощи порезать соломкой. Рис 1ст л взять и поджарить на растит.масле до подрумянивания. Остальной рис промыть хорошо воду слить и выложить к поджаренному и мешать ложкой пока выпарятся остатки воды добавить чуть куркумы перемешать и пусть 2 минуты остывает. Затем рис и овощи смешать и выкладываем в форму для запекания.

На рисовую подушку маринованные бедрышки.

Томатную пасту развести с водой и вылить в рис. Накрыть фольгой и в разогретую духовку 180с на 40-60мин.

Затем фольгу снять температуру увеличить до 230 с и зарумянить мясо.

Готово кушайте с удовольствием и угощайте гостей.