Торт типа "Хлопец Кучерявый"

Name: Торт типа "Хлопец Кучерявый"
Ingredients: Бисквит:; яиц; сахара; муки; разрыхлителя; сливочное масло(для смазывания); Для пропитки:; сливок 10%; сахара; Для крема:; сметаны 20% не ниже; сахарная пудра; Украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина2018 👩‍🍳

#календарь Я идеальный бисквит уже давно готовлю в мультиварке. Надеюсь у тех кто...

Ингредиенты

Бисквит:

яиц 6

сахара 150 г

муки 180 г

разрыхлителя 5 г

сливочное масло(для смазывания) 10 г

Для пропитки:

сливок 10% 50 мл

сахара 2 ч.л.

Для крема:

сметаны 20% не ниже 330 г

сахарная пудра По вкусу

Украшения по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В отдельной ёмкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая добавляем просеяную муку и разрыхлитель. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто.

Закрыть крышку, выставить программу "выпечка/хлеб" на 1час. Готовить до окончания программы. Готовый бисквит оставить в мультиварке НЕ открывая крышку на 15минут.

Достаем бисквит и делим его на два коржа. Один потоньше, другой толще.

Тонкий корж будет основой, пропитываем его теплыми сливками с сахаром.

Второй корж ломаем на мелкие кусочки или режем на квадратики, как кому удобно.

Все поломанные кусочки в крем, очень хорошо перемешиваем, чтобы были хорошо пропитаны, каждый в креме.

Выкладываем на верх пропитанного коржа и формируем как позволяет фантазия😋

Украшаем по желанию и вкусу, у меня были шоколад и орехи. Оставить пропитаться при комнатной температуре на час, потом в холодильник на ночь.

...