Татарские эчпочмаки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Amal’ ✈
Татарское блюдо🍽 Очень сытное,вкусное и бесподобное🍴Прекрасное дополнение к...
10 шт
Ингредиенты
- Тесто
- муки 450 гр
- молока(воды,кефира) 150 мл
- раст. сл масла 50 мл
- подс. масла 20 мл
- сахара 1 ч.л
- чайной ложки соли Пол
- сухих дрожжей 11 гр
- Начинка:
- Мясо(на глаз определите кол-во)
- средних картошек 4-5
- больших лука 2-3
- Соль,перец
- Яйцо для смазки
- Сл.масло для начинки
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Вода должна быть теплой.Развести в нем дрожжи и сахар.Дать опаре подняться.
2
В муке сделать ямку,высыпать туда соль,опару,растопленное сл.масло,подс.масло и замесить эластичное тесто.Оставить в теплом месте на час.
3
Мясо,картошку и лук нарезать кубиками,посолить,поперчить.
4
Далее,от теста отделяем равные кружочки,раскатываем,начиняем их и лепим тругольниками,обязательно оставляем середину(ямку)открытой..Смазываем яйцом взбитым,после 15 минут,в каждое отверстие кладем кусочек масла,и выпекаем минут 40-45 при 190-200*С. Приятного аппетита🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!