Свиная шейка под яблочной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#четверг
Нежнейшее, вкуснейшее мясо к праздничному столу.
Ингредиенты
Свиная шейка - 1 кг
больших яблока 4
Специи
Мед
Лимонный сок
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свинину куском посолить со всех сторон и на сухой сковородке обжарить на сильном огне, постоянно переворачивая. Лучше в той же сковородке, в которой потом запекать.
2
Духовку разогреть до 200*. Яблоки почистить и порезать мелкими кубиками. Положить их к мясу. Добавить тимьян или французские травы. Накрыть фольгой и на 1 час поставить в духовку.
3
Достать мясо и завернуть в фольгу.
4
Сковородку с яблоками постваить на огонь. Добавить немного лимонного сока, меда, розмарина и воды. Если надо, соли. Прокипятить.
5
Мясо должно быть с розовинкой. Нарезать его поперек и позавать под яблочным соусом.
6
Точно так же можно приготовить мясо со сливами
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!