Пирожки со шпинатом и сыром в свч

Name: Пирожки со шпинатом и сыром в свч
Yield: 2 порции
Ingredients: Сливочное масло; Яйцо; Рисовая мука; Соль; Лимонный сок; Специи (по вкусу); Замороженный шпинат; Сыр твёрдый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Эти пирожки делаются быстро, просто и без запекания. )))

30 минут

2 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 30 грамм

Яйцо 1 штука

Рисовая мука 6 ст.л.

Соль 0,5 ч.л.

Лимонный сок 1 ч.л.

Специи (по вкусу)

Замороженный шпинат 2 штуки

Сыр твёрдый 30 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замороженное масло нарежьте кубиком, смешайте с мукой и разотрите. Должна получится крошка.

Отдельно взбейте яйцо, воду, соль и лимонный сок. Смешайте два состава вместе, тщательно перемешайте, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

В это время можно заняться начинкой. Залейте шпинат горячей водой на несколько минут. Нарежьте сыр мелким кубиком. Слейте воду со шпината и смешайте его с сыром и специями.

Вытащите тесто из холодильника и раскатайте до примерно 0,5 см. Разрежьте тесто на кусочки (по вашему вкусу) и положите немного начинки в центр каждого кусочка. Слепите пирожки и выложите их на застеленную пекарской бумагой тарелку.

Поставьте пирожки в СВЧ на полной мощности примерно на 7-10 минут. Следите, чтобы они не перегрелись, иначе получатся слишком сухими. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ))))