
Карбонара по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Супонева
Простые макароны в сливочном соусе
20 минут
2
Ингредиенты
- Макарон любых 200 г
- Копченой курицы или грудинки свинной 150 г
- Сливок 100 мл
- Желтка 2
- Сыра 150 г
- Чеснок
- Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отварить макароны 5-7 минут, слить
2
Чеснок пару зубчиков обжарить на подсолнечном масле, затем вынуть
3
Поджарить на чесночном масле курицу, нарезанную соломкой. Добавить макароны, перемешать
4
Желтки взбить слегка, добавить сливки
5
Залить смесью сливок и желтка макароны.
6
Всыпать в макароны сыр, натертый на мелкой терке, перемешать, готовить пару минут, посыпать молотым перцем.



4.82116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)