Тефтели с рисом в духовке

Name: Тефтели с рисом в духовке
Ingredients: Фарш у меня был просто из нежирной свинины; Рис; Картофель крупных; Чеснок; Лук репчатый; яйцо; Зелень,; томатная паста или сок,; специи,; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор --Наталья--

Посмотрела много рецептов тефтелей на сайте, из одного взяла идею для заливки, из...

Ингредиенты

Фарш у меня был просто из нежирной свинины 1 кг,

Рис 100-150 гр

Картофель крупных 7 шт,

Чеснок 3 зубчика

Лук репчатый 3-4 среднего размера

яйцо 1

Зелень,

томатная паста или сок,

специи,

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Репчатый лук и чеснок солим, измельчаем блендером, добавляем туда же яйцо взбиваем, получается жидкая кашица

Затем в смесь лука и яйца добавляем фарш, отваренный до полуготовности рис, перемешиваем

Картофель нарезать тонкими ломтиками разложить на противень, (я не смазывала лист, использую антипригарный коврик). Сверху выложить тефтели

Делаем соус: обжарить немного муки, добавить томатный сок или пасту разведенную кипятком, посолить, соль, специи по желанию все вскипятить помешивая. Заливаем соусом и закрыть фольгой. В духовку минут на 30. Затем фольгу снять и подрумянить до готовности. Приятного аппетита!