Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Неправильный, но очень вкусный плов с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Видов плова существует очень большое количество. Он присутствует во многих национальных...
Ингредиенты
- рис 300 г
- горячая вода 360 мл
- растительного масла 100 мл
- шампиньоны 350 г
- морковь 150 г
- болгарский перец 1 шт.
- острый перец 1 шт.
- лук 150 г
- корень сельдерей 150 г
- чеснока 4 зубчика
- карри 1 ч.л.
- соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Хорошо промыть рис.
Вымыть и нарезать шампиньоны продольными пластинками.
Овощи вымыть и очистить.
Соломкой нарезать корень сельдерея, сладкий и острый перцы, морковь, лук и чеснок.
2
На сильном огне обжарить шампиньоны до выпаривания влаги, подсолить и снять со сковороды.
3
Обжарить лук до легкого золотистого цвета, добавить корень сельдерея.
Обжарить пару минут и добавить морковь, прогреть еще пару минут.
После этого выложить сладкий перец, чеснок, острый перец и обжарить все еще одну минуту.
Выложить грибы и снизить нагрев.
4
Добавить промытый рис и воду.
Добавить соль, черный перец, карри и довести до кипения.
Убавить нагрев, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
5
Если рис немного не дошел, накрыть крышкой и оставить еще на пять минут.
Приятного аппетита.
Детали приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
