1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Самса на дрожжевом тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Тесто делается очень легко и быстро!! Самса получается очень вкусной!! Попробуйте и не...
Ингредиенты
- Молоко (вода) 100 мл
- Масло (маргарин) 200 гр
- Дрожжи сухие 20 гр
- Мука 500-600 гр
- Яйцо 2 шт
- Соль
- Сахар
- Мясо 0,5 кг
- Лук 0,3 кг
- Кунжут для посыпки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Муку смешать с масло в крошку.в тёплом молоке развесит дрожжи, соль,сахар, затем добавить в муку. Добавляем яйца и замешиваем тесто. Накрыть и дать постоять минут 30-40 чтобы поднялось, можно убрать в холодильник.
2
Делаем начинку. Мясо режем на мелкие кубики, можно прокрутить, через крупную насадку, мелко режем лук, солим, перчим. Можно добавить любимые специи, зелень по вкусу.
3
Подошедшее тесто разделяем на равные кусочки примерно с грецкий орех, можно чуть больше. Раскатываем в лепешку, кладём начинку. Формируем самсу в треугольник или как вам хочется. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекать в разогретой духовке до 200-220 гр 20-25 мин.
4
Приятного аппетита🙂🙂🙂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
