
Шоколадно-творожный торт с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
Рецепт на скорую руку. Вкусный и быстрый торт! 🍰
Ингредиенты
- Бисквит:
- муки (у меня рисовая) 1.5 стакана
- сахара (или по вкусу) 3 ст.л
- какао порошка 3 ч.л
- разрыхлителя 1 ч.л
- корицы Щепотка
- тёплой воды 1 стакан
- растительного масла 5 ст.л
- Крем:
- творога (у меня 5%, домашний) 300 г
- ~100мл молока (в зависимости от сухости творога)
- сахара (или по вкусу) 2 ст.л
- ванилина Щепотка
- Пропитка:
- консервированной вишни 1/2 банки
- Вода опционально
- какого-либо алкоголя (виски, ром, коньяк) по желанию 1-2 ст.л
- Шоколад для украшения
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
✔️Смешиваем все сухие ингредиенты для теста: муку, какао, сахар, разрыхлитель, корицу. Смешиваем воду и масло, выливаем в сухую смесь, тщательно перемешиваем венчиком. Выливаем на противень тесто, толщиной примерно 1см. Выпекаем минут 15 при температуре 180 градусов. Даём остыть, а затем ломаем на небольшие кусочки.
2
✔️Творог пробиваем блендером до гладкости с сахаром и ванилином, постепенно добавляем молоко. Должен получится густой крем.
3
✔️Для пропитки смешиваем сироп от вишни и воду (я смешивала в пропорции 1:1), добавляем 1-2 ложки алкоголя, по желанию. Ягоды оставляем отдельно.
4
✔️Миску выстилаем пищевой плёнкой. Немного смазываем кремом. Выкладываем слой бисквита, поливаем пропиткой, смазываем кремом, выкладываем вишню. Повторяем слои, пока не закончатся продукты. Закрываем пленкой, сверху ставим небольшой груз, оставляем в холодильнике на несколько часов, лучше на ночь.
5
✔️Переворачиваем торт на блюдо, сверху посыпаем шоколадной стружкой.
6
Подписывайтесь на мой канал на YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw



4.91268
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями