Мясо тушёное в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Горлова
Ингредиенты
свинины охлаждённой 600-700 г
крупная морковь 1
крупная луковица 1
томатной пасты 3-4 ст л
соль, специи по вкусу
бальзамический уксус
соевый соус
воды 1 ст
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо промыть и порезать, выложить в чашу для маринования. Посолить, добавить специи (у меня хмели-сунели, паприка молотая, чёрный перец), перемешать, добавить бальзамический уксус и соевый соус, томатную пасту.
2
Порезать лук полукольцами и морковь потереть на крупной тёрке. Добавить к мясу, все ещё раз перемешать и оставить на 1,5-2 часа мариноваться.
3
Мясо переложить в жаропрочную посуду, добавить стакан воды, поместить в духовку. t=190 градусов, на 1 час, по окончании духовку отключить, мясо перемешать и оставить в выключенной духовке. Подавать с любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!